保鲜柜的制冷系统原理是怎样的？

  国产三效立式蒸汽喷射式保鲜柜制冷机的工艺图。该装置为to=5'C，tl=33。CRF，制冷量为40万卡/小时，蒸汽消耗量为640kg/小时。它由蒸发器、一、二、三软喷射器、主冷凝器、一、二次辅助喷射5B、一、二次辅助制冷器、水泵等组成。制冷剂水从立式三效蒸发器上部进入。蒸发器内的淋水板经过三次喷洒后，由于逐次蒸发，温度逐渐降低，并从蒸发器底部流出供空调使用。蒸发器内各效蒸发室产生的蒸汽由各自的喷射器引出，从而保持蒸发器所需的真空。喷朗器产生的混合蒸汽进入主冷凝器。主冷凝器也分为三层，与蒸发器的连接可以降低喷射器的压缩比，降低蒸汽和冷却水的消耗。

  混合蒸汽喷射钢冷却器基本上是保鲜柜的原理系统，但不能使蘑菇蒸汽喷射冷却器保持正常工作。这是因为目前喷射器的压缩比只能达到7到8度左右。为了使喷射器工作良好，冷凝器也应保持较高的真空度。但在冷凝器皇帝中，由于系统不严密，会有未凝结的蒸汽和空气渗入外界，破坏冷凝器的真空度。为了保持冷凝器的真空度，必须增加一套由辅助喷射器和辅助冷凝器组成的抽气设备。

  保鲜展示柜的冷却水从主冷凝器顶部流入，混合蒸汽经冷却水喷洒后冷凝，与冷却水一起从下部排入水池。主冷凝器中积聚的未冷凝蒸汽和空气由一辅助喷射器抽出，一辅助冷凝器冷凝后，第二辅助喷射器和第二辅助冷凝器抽吸冷凝后直接排入大气。一，第二辅助冷凝器中冷凝的水流入排水池。由于蒸发器和冷凝器的压力很低，为了使冷凝水从容器的低部分流出，每个保鲜柜设备应安装在10米以上的高度(为了使容器内的压力P安装高度H-流动阻力AF>大气压力B)o保鲜柜等设备常用控制电路热电制冷，又称温差电制冷或半导体制冷，是20世纪50年代出现的一种新型冷饵。